茶葉、金銀花微波殺青烘干技術優(yōu)點：

1、加熱速度快：微波直接對茶葉、金銀花的內外部同時加熱，無需預熱過程，開機即可加工。而傳統(tǒng)工藝的加熱，必須有一個預熱過程，干燥緩慢。

2、茶葉、金銀花加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉、金銀花上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質量好；由于茶葉、金銀花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻。

3、滅菌、醇化作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與茶葉、金銀花和蟲體的介電性質密切相關，當茶葉、金銀花的含水量小于12％時，有利于增強殺蟲的效果，使茶葉、金銀花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

4、微波干燥茶葉、金銀花具有細胞破壁作用，提高有效成分析出率。

5、降低勞動強度，提高工作效率：微波茶葉、金銀花烘干機采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設備運轉設備情況和巡視鮮花的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。