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三產(chǎn)融合從來不是1＋1＋1＝3
【中國農(nóng)機(jī)網(wǎng) 本站原創(chuàng)】作為農(nóng)民人口龐大的農(nóng)業(yè)大國，城市快速發(fā)展的同時三農(nóng)問題卻始終是關(guān)系我國國計民生的根本性問題，鄉(xiāng)村振興勢在必行。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一個復(fù)合的政策體系，在這個體系中農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是振興戰(zhàn)略的主要抓手。通常我們對農(nóng)業(yè)的認(rèn)識往往局限在農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)功能上，忽視了農(nóng)業(yè)本身存在的社會和文化支撐功能。借助鄉(xiāng)村自身的環(huán)境、文化等特色，通過對農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的交叉重組、以及資源配置優(yōu)化，真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
所謂三產(chǎn)融合，何謂三產(chǎn)？
一產(chǎn)：一產(chǎn)一般泛指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因地制宜，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。今年菜博會上十號廳展示的“魚菜共生”系統(tǒng)，將水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，以水作為媒介，將魚池中的水過濾后直接提供給蔬菜作為生長的“營養(yǎng)液”，被蔬菜吸收“脫肥”后的“營養(yǎng)液”又流回魚池供魚生長，終達(dá)到達(dá)到“養(yǎng)魚不換水，種菜不用土和肥”的魚菜協(xié)同共生的目的。
二產(chǎn)：二產(chǎn)是“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”，是以農(nóng)業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和，從當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來看，國內(nèi)產(chǎn)品種類較少，品種單調(diào)。我國在統(tǒng)計上與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有關(guān)的是食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工業(yè)、紡織業(yè)、服裝及其他纖維制品制造業(yè)、皮革毛皮羽絨及其制品業(yè)、木材加工及竹藤棕草制品業(yè)、家具制造業(yè)、造紙及紙制品業(yè)、印刷業(yè)記錄媒介的復(fù)制和橡膠制品業(yè)共12個行業(yè)。
三產(chǎn)：三產(chǎn)是“農(nóng)業(yè)相關(guān)服務(wù)業(yè)”，拓展延伸農(nóng)產(chǎn)品功能和提升附加值，如農(nóng)業(yè)觀光、科普教育、品牌展示、文化傳承等，近年來農(nóng)家樂發(fā)展愈加壯大。
1+1+1=3還是1+2+3=6
農(nóng)業(yè)除卻傳統(tǒng)的生產(chǎn)功能以外，加工、旅游、文化宣傳、康養(yǎng)等功能潛力無限，不論是單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是以農(nóng)家樂為主的農(nóng)村觀光旅游，顯然都沒有真正發(fā)揮農(nóng)業(yè)的功能。然而農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)的融合目前尚處于一個探索階段，很多地方尚且還處于簡單的一二三產(chǎn)業(yè)共存狀態(tài)，即1+1+1=3。
目前很多農(nóng)村對于三產(chǎn)融合還是淺顯的排列理解，一部分農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，家里兼開著一家農(nóng)家樂用于招待游客的模式屢見不鮮。種、加、銷、游，看似齊全，卻是各干各的，三產(chǎn)融合成了三張皮。
在20世紀(jì)90年代，日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣，針對日本農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展窘境，首先提出了“第六產(chǎn)業(yè)”的概念。即通過鼓勵多種經(jīng)營，不僅種植農(nóng)作物(產(chǎn)業(yè))，而且從事農(nóng)產(chǎn)品加工(第二產(chǎn)業(yè))與銷售農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品(第三產(chǎn)業(yè))，以獲得更多的增值價值。由于“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，因此稱其為“第六產(chǎn)業(yè)”。而“第六產(chǎn)業(yè)”的想法其實(shí)與“三產(chǎn)融合”可以說是不謀而合。
山東省鄒城市某鎮(zhèn)先后建設(shè)了經(jīng)濟(jì)林基地，發(fā)展各類采摘園、農(nóng)家樂和精品民宿，并計劃在原有基礎(chǔ)上，建設(shè)康體養(yǎng)生園、濱水度假區(qū)和溫泉小鎮(zhèn)，打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展的綜合性園區(qū)。
三產(chǎn)融合方式多樣
三產(chǎn)融合人尚處于探索階段，各地需要因地制宜，結(jié)合自身特色，探索新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
1+3融合：服務(wù)業(yè)向農(nóng)業(yè)滲透，發(fā)展服務(wù)業(yè)的同時利用農(nóng)業(yè)景觀和生產(chǎn)活動，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)而不僅僅只是看看山水；利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，尤其是近段時間以來的阿里巴巴“千縣萬村”計劃以及京東的“3F”戰(zhàn)略，提升農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)業(yè)；以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展為主題，使用論壇、博覽會、節(jié)慶活動等方式或平臺展現(xiàn)農(nóng)業(yè)。
1+2融合：利用工業(yè)工程技術(shù)、裝備、設(shè)施等改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，采用機(jī)械化、自動化、智能化的管理方式發(fā)展農(nóng)業(yè)。如生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、植物工廠等，對于農(nóng)機(jī)行業(yè)的大力扶持有利于加速一二產(chǎn)業(yè)融合，“綠領(lǐng)”農(nóng)機(jī)手的興起正是這一趨勢的典型代表。
2+3融合：二產(chǎn)向三產(chǎn)拓展的工業(yè)旅游業(yè)，以工業(yè)生產(chǎn)過程、工廠風(fēng)貌、產(chǎn)品展示為主要參觀內(nèi)容開發(fā)的旅游活動，反之以三產(chǎn)的文化創(chuàng)意活動帶動加工。通過創(chuàng)意、加工、制作等手段，把農(nóng)村文化資源轉(zhuǎn)換為各種形式的產(chǎn)品。
1+2+3融合：農(nóng)村三產(chǎn)聯(lián)合開發(fā)生態(tài)休閑、旅游觀光、文化傳承、教育體驗(yàn)等多種功能，使三種產(chǎn)業(yè)形成“你中有我、我中有你”的發(fā)展格局。典型業(yè)態(tài)有農(nóng)產(chǎn)品物流、智慧農(nóng)業(yè)、工廠、牧場觀光、酒莊觀光等。觀光牧場融合畜牧業(yè)、乳產(chǎn)品加工業(yè)和牧場觀光業(yè)的優(yōu)勢，使牧場改變單一的生產(chǎn)模式，是三產(chǎn)融合具代表性的模式之一。
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