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奶業(yè)振興：做大做強(qiáng)民族奶業(yè)
【中國農(nóng)機(jī)網(wǎng) 熱點(diǎn)關(guān)注】被譽(yù)為“白色血液”的牛奶是古老的天然飲料之一，富含豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，是人體鈣的重要來源。奶業(yè)的發(fā)展惠及廣大人民群眾的身體健康，國家多次對奶業(yè)振興發(fā)展做出重要批示。
2018年中央1號文件明確提出，實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，突出強(qiáng)調(diào)做大做強(qiáng)民族奶業(yè)；今年6月國務(wù)院辦公廳又印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興和保障乳品質(zhì)量安全的意見》，指出奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中標(biāo)志性的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，必須加快推進(jìn)奶業(yè)振興，提升乳品質(zhì)量安全水平。同時(shí)，還提出了到2020年，要達(dá)到00頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過65%，奶源自給率保持在70%以上的目標(biāo)，到2025年要奶業(yè)全面振興，基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。
九部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》
日前，經(jīng)國務(wù)院同意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)展改革委、科技部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局、銀保監(jiān)會聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》?！兑庖姟诽岢觯詫?shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興為目標(biāo)，優(yōu)化奶業(yè)生產(chǎn)布局，創(chuàng)新奶業(yè)發(fā)展方式，建立完善以奶農(nóng)規(guī)?；B(yǎng)殖為基礎(chǔ)的生產(chǎn)經(jīng)營體系，密切產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結(jié)，提振乳制品消費(fèi)信心，力爭到2025年全國奶類產(chǎn)量達(dá)到4500萬噸，切實(shí)提升我國奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益和競爭力。
《意見》明確了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的主要任務(wù)和工作措施。一是加快確立奶農(nóng)規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎(chǔ)性地位；二是降低奶牛飼養(yǎng)成本；三是提高奶牛生產(chǎn)效率；四是做強(qiáng)做優(yōu)乳制品加工業(yè)；五是促進(jìn)養(yǎng)殖加工融合發(fā)展；是提升乳品質(zhì)量安全水平；七是推動主產(chǎn)省(區(qū))實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興；八是大力引導(dǎo)和促進(jìn)乳制品消費(fèi)。
江蘇省出臺推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見
近日，江蘇省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》(以下簡稱《實(shí)施意見》)，《實(shí)施意見》中明確，到2020年，江蘇省奶牛存欄300頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)85%以上、奶源自給率保持穩(wěn)定、乳品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到99%以上、養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到75%以上。到2025年，奶業(yè)基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。
下一步，江蘇省將優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局；轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式；強(qiáng)化質(zhì)量管理；加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)。多項(xiàng)措施并舉加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和質(zhì)量安全體系，不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力，大力推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化，為高水平全面建成小康社會、推動高質(zhì)量發(fā)展走在前列提供有力支撐。
河北省將開展奶業(yè)振興行動明確列入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃
在《河北省人民政府關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中明確提出要加快發(fā)展現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)，培育發(fā)展菜、肉、奶、蛋、果和水產(chǎn)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；穩(wěn)定豬雞、發(fā)展牛羊、振興奶業(yè)，引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)向玉米主產(chǎn)區(qū)和環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移。
同時(shí)，深入開展奶業(yè)振興行動，實(shí)施“8噸奶”工程，發(fā)展巴氏奶、嬰幼兒奶粉、奶酪等產(chǎn)品。乳粉業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金重點(diǎn)支持智能牧場建設(shè)，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)資金、工業(yè)轉(zhuǎn)型升級資金安排支持新建擴(kuò)建乳品加工企業(yè)。
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