18日上午，由中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)、煙臺(tái)農(nóng)學(xué)會(huì)、煙臺(tái)廣播電視臺(tái)承辦的“鶯果緣”杯2020年中國(guó)櫻商大會(huì)在煙臺(tái)廣播電視精彩啟幕，來(lái)自全國(guó)各地櫻桃產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)家學(xué)者，苗木、農(nóng)資企業(yè)，機(jī)械設(shè)備，合作社基地，采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商，物流企業(yè)等代表與會(huì)，共同探索櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。作為專(zhuān)注中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)的盛會(huì)，本屆大會(huì)圍繞市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理、品牌創(chuàng)建等方面進(jìn)行深入探討，同時(shí)創(chuàng)新傳播形式，以云端服務(wù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)影響力。
“鶯果緣”杯2020中國(guó)櫻商大會(huì)在煙臺(tái)開(kāi)幕
中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)功勛人物、中國(guó)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)特聘專(zhuān)家、櫻桃分會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)楊杰為中國(guó)大櫻桃代言
群櫻論道！這是一場(chǎng)干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的盛會(huì)。
同時(shí)，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)“榜樣一百”推介活動(dòng)，在全國(guó)范圍內(nèi)推舉櫻桃產(chǎn)業(yè)的100個(gè)企業(yè)品牌，旨在樹(shù)立榜樣力量，推動(dòng)中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。
對(duì)于新鮮水果來(lái)說(shuō),預(yù)冷是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié),對(duì)于銷(xiāo)售儲(chǔ)存時(shí)間短的大櫻桃來(lái)說(shuō)尤為重要。
中國(guó)大櫻桃協(xié)會(huì)理事----楊杰說(shuō)：
水預(yù)冷指水果從采收溫度(20℃-25℃)迅速降至10℃以下的過(guò)程。對(duì)于新鮮水果來(lái)說(shuō),預(yù)冷是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié),對(duì)于銷(xiāo)售儲(chǔ)存時(shí)間短的大櫻桃來(lái)說(shuō)尤為重要。
"在山東省果樹(shù)研究所主持研究下,我們和有關(guān)廠家共同研制開(kāi)發(fā)了大櫻桃水預(yù)冷噴淋式小型水果預(yù)冷機(jī)設(shè)備,突出效果是讓采收后的大櫻桃在半小時(shí)內(nèi)溫度降到10℃以下。"
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