鮮米機主要由：碾磨系統(tǒng)、米糠收集系統(tǒng)（負壓吸糠系統(tǒng)）、精度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、動力系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
　　
　　胚芽米機安裝注意事項
　　
　　1、胚芽米機應(yīng)安裝平穩(wěn)牢固，避免引起共鳴或振動，避免潮濕和雨水淋濕。
　　
　　2、本設(shè)備后有接地標志，必需接地，以防漏電。
　　
　　3、電源必需使用回路，以用來滿足胚芽米機的正常使用，電源電壓應(yīng)與鮮米機標定的額定電壓值相一致。
　　
　　4、電源線不可中途斷線再接或利用延長線來連接。不正確的接法可能導(dǎo)致電線過熱，因而引起火災(zāi)或其他不必要的損失。
　　
　　5、機器加工時禁止打開后擋板，防止皮帶傷人
　　
　　6、本機主要運作部件運作時都在高速運行，部件和機器發(fā)生異常響動或震動時，必需立即停機檢查，以免損壞各部件。
　　
　　7、稻谷應(yīng)充分干燥含水量不超過15%。
　　
　　8、避免螺栓，鐵釘，石頭等硬物混入稻谷中，以避免機械故障。
　　
　　9、每次開啟運作前要確保風機正常運作。