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茶葉生產(chǎn)提質(zhì)增效，創(chuàng)新發(fā)展
【中國(guó)農(nóng)機(jī)網(wǎng) 市場(chǎng)行情】“乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直。仙翁白扇霜鳥(niǎo)翎，拂壇夜讀黃庭經(jīng)；疏香皓齒有余味，更覺(jué)鶴心通杳冥。”
——《西陵道士茶歌》溫庭筠
作為茶葉大國(guó)，我國(guó)茶葉種植的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，無(wú)數(shù)文人墨客的筆下都有它的身影。中華民族五千年的文明畫卷，每一卷都飄著清幽茶香。陸羽所著的《茶經(jīng)》更是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存早、完整、全面介紹茶的部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”。
近幾年來(lái)，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，逐步由茶葉大國(guó)走向茶葉強(qiáng)國(guó)。但與此同時(shí)，市場(chǎng)上依然存在茶企惡性競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品同質(zhì)化等問(wèn)題，這使得茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)優(yōu)化發(fā)展勢(shì)在必行。
浙江推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)
7月12日，浙江省農(nóng)業(yè)廳召開(kāi)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，邀請(qǐng)涉茶科研機(jī)構(gòu)專家、茶葉企業(yè)代表和部分產(chǎn)茶市主管部門負(fù)責(zé)人，就浙江茶產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)展討論。
茶產(chǎn)業(yè)一直是浙江省的經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是目前浙江農(nóng)業(yè)中具也優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，不論是在整個(gè)省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中還是在鄉(xiāng)村振興方面都發(fā)揮著重要作用。當(dāng)前，據(jù)報(bào)道浙江省的茶葉平均畝產(chǎn)值超過(guò)7000元，并有一批畝產(chǎn)值超萬(wàn)元的茶園。
座談會(huì)上，與會(huì)代表就浙江茶產(chǎn)業(yè)的工作思路、發(fā)展目標(biāo)、扶持重點(diǎn)、工作舉措等進(jìn)行了深入探討，出謀劃策。會(huì)議提出，要加強(qiáng)調(diào)研，充分了解國(guó)內(nèi)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，充分征求各方意見(jiàn)建議，登高望遠(yuǎn)，完善對(duì)策，明晰發(fā)展的內(nèi)涵、定位、目標(biāo)和路徑等，科學(xué)指導(dǎo)浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
廣東積極探索“茶園+旅游”模式
紅茶作為廣東省英德響亮的農(nóng)產(chǎn)品，英德紅茶茶廠、茶企超過(guò)161家，茶園面積突破10萬(wàn)畝。目前英德紅茶發(fā)展如日中天，不少紅茶已開(kāi)始了新一輪探索，他們不再滿足于單純的茶葉銷售，正試圖以“茶園+旅游”的模式轉(zhuǎn)型發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。
將茶葉種植和周邊景點(diǎn)結(jié)合，將種植區(qū)打造成一個(gè)田園風(fēng)景式的景區(qū)。在利用資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，不忘發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在茶園內(nèi)建設(shè)集生產(chǎn)、加工、科普示范于一體的制茶廠等建筑，使游客不僅可以欣賞茶園風(fēng)光，還可以學(xué)茶、辨茶、品茶、購(gòu)茶，甚至親手體驗(yàn)采茶、制茶的樂(lè)趣。
云南省鎮(zhèn)康縣著力優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)布局
今年以來(lái)，鎮(zhèn)康縣全面落實(shí)茶產(chǎn)業(yè)“五個(gè)一工程”，重點(diǎn)打造“一城一鎮(zhèn)多莊園”。
一城，即將縣城南傘中緬商貿(mào)城打造成為中緬茶文化城，充分發(fā)揮沿邊優(yōu)勢(shì)，打造茶葉交易平臺(tái)，建立跨境市場(chǎng)營(yíng)銷體系；一鎮(zhèn)，即在鳳尾建設(shè)茶葉精深加工倉(cāng)儲(chǔ)小鎮(zhèn)，充分利用鳳尾適宜儲(chǔ)藏普洱茶得天獨(dú)厚的自然條件和客觀上形成茶葉集散交易中心的優(yōu)勢(shì)，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈；多莊園，即夯實(shí)茶葉原料基地，建設(shè)一批茶葉莊園、茶葉主題公園、古茶樹(shù)村莊，加快一、二、三產(chǎn)融合，提高產(chǎn)業(yè)附加值。
小結(jié)
都說(shuō)“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶”?？梢?jiàn)，茶葉一直是我們傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中不可忽視的一環(huán)。
農(nóng)業(yè)部對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是無(wú)比重視，不久前就開(kāi)展了“茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)”研修班，旨在通過(guò)專家授課、學(xué)員討論、實(shí)地參觀等方式，提高科技人員茶葉綠色生產(chǎn)的理論和技術(shù)水平。研修內(nèi)容主要包括茶葉化肥減施增效和有機(jī)肥替代化肥技術(shù)、茶樹(shù)綠色防控和化學(xué)農(nóng)藥減施增效技術(shù)、茶葉生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)用和茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略與實(shí)踐。
相信我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)在規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化及技術(shù)生產(chǎn)方便會(huì)取得更大的進(jìn)步。新的發(fā)展時(shí)期，茶葉貿(mào)易也會(huì)更加走近市場(chǎng)，推動(dòng)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
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