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“中秋”“國(guó)慶”兩節(jié)臨近，豬肉供應(yīng)情況如何？

2019-09-09 17:34:07 來(lái)源：農(nóng)機(jī)網(wǎng)原創(chuàng) 作者：四夕 閱讀量：44826 評(píng)論

　　【農(nóng)機(jī)網(wǎng) 熱點(diǎn)關(guān)注】據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測(cè)，2019年第35周(即8月26日-8月30日)，16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤35.63元，環(huán)比漲9.3%，同比漲92.3%。
 
　　2019亥豬年，從部署非洲豬瘟防控工作到豬肉價(jià)格居高不下，今年的熱門話題與“豬”相關(guān)。今年以來(lái)，我國(guó)生豬行業(yè)因非洲豬瘟疫情以及“豬周期”因素疊加影響，豬肉市場(chǎng)價(jià)格呈大幅度波動(dòng)，引發(fā)高度重視。農(nóng)機(jī)網(wǎng)日前也發(fā)布了文章《關(guān)注：豬肉價(jià)格持續(xù)上漲背后的真相》，關(guān)注豬肉價(jià)格迅猛上漲的原因以及分析如何保障豬肉供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
 
　　而隨著中秋、國(guó)慶等節(jié)假日的臨近，豬肉消費(fèi)勢(shì)必進(jìn)入旺季，各相關(guān)部門加緊部署相關(guān)政策，從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)方面出發(fā)助力穩(wěn)定生產(chǎn)和豬肉供給。
 
　　加大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度支持生豬生產(chǎn)發(fā)展
 
　　目前我國(guó)的規(guī)?；i養(yǎng)殖面臨著養(yǎng)殖設(shè)備落后的困境，智能化發(fā)展不足，仍然過(guò)多依靠人力來(lái)對(duì)生豬進(jìn)行飼養(yǎng)，環(huán)境可控性差，生豬養(yǎng)豬機(jī)械化程度低，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低下。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度支持生豬生產(chǎn)發(fā)展的通知》，就優(yōu)化農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼機(jī)具種類范圍，支持生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)購(gòu)置自動(dòng)飼喂、環(huán)境控制、疫病防控、廢棄物處理等農(nóng)機(jī)裝備作出部署。
 
　　優(yōu)化補(bǔ)貼范圍，實(shí)行應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。將全國(guó)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼機(jī)具種類范圍內(nèi)的所有適用于生豬生產(chǎn)的機(jī)具品目原則上全部納入本省補(bǔ)貼范圍，“缺什么、補(bǔ)什么”“急事急辦”“應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)”。對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)申領(lǐng)補(bǔ)貼優(yōu)先辦理、優(yōu)化服務(wù)。
 
　　加快試驗(yàn)鑒定，增加機(jī)具供給。指導(dǎo)所屬農(nóng)機(jī)鑒定機(jī)構(gòu)敞開(kāi)受理能力范圍內(nèi)的鑒定申請(qǐng)，對(duì)省內(nèi)外農(nóng)機(jī)企業(yè)一視同仁，加快試驗(yàn)鑒定，及時(shí)公布結(jié)果。
 
　　深入摸底調(diào)查，全面梳理需求。開(kāi)展生豬生產(chǎn)農(nóng)機(jī)裝備購(gòu)置補(bǔ)貼需求專項(xiàng)調(diào)查，問(wèn)需于民，廣泛聽(tīng)取基層意見(jiàn)與建議，為進(jìn)一步加大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度、支持生豬生產(chǎn)發(fā)展提供手材料。
 
　　啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼24億元
 
　　我國(guó)是生豬產(chǎn)銷大國(guó)，豬肉消費(fèi)量占世界豬肉消費(fèi)量近半。對(duì)大多數(shù)人而言，肉類蛋白攝入中，豬肉至關(guān)重要，《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》人均一年29公斤肉基本需求表示每人每天至少需要吃二兩肉。巨大的消費(fèi)量也意味著一旦豬肉價(jià)格大幅度上漲，大多數(shù)人的碗里葷腥將難以得到保障，吃得起肉成為難題。
 
　　今年4月份以來(lái)，全國(guó)多地啟動(dòng)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。截至9月6日，已有29個(gè)省份和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)累計(jì)發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼金額約24億元，惠及困難群眾9000余萬(wàn)人次。
 
　　銀行業(yè)保險(xiǎn)業(yè)支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和保障市場(chǎng)供應(yīng)
 
　　為加強(qiáng)引導(dǎo)銀行業(yè)保險(xiǎn)業(yè)切實(shí)做好支持穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和保障市場(chǎng)供應(yīng)工作，近日，中國(guó)銀保監(jiān)會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)有關(guān)工作的通知》，提出明確要求。
 
　　加大信貸支持力度：對(duì)符合授信條件但暫時(shí)遇到經(jīng)營(yíng)困難的種豬場(chǎng)(地方豬保種場(chǎng))、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰加工企業(yè)，要做好相關(guān)金融服務(wù)，不得盲目限貸、抽貸、斷貸。
 
　　創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)模式：建立健全生豬產(chǎn)業(yè)貸款盡職免責(zé)和激勵(lì)約束機(jī)制。
 
　　拓寬抵質(zhì)押品范圍：選取遼寧省、河南省、廣東省、重慶市開(kāi)展土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械抵押貸款試點(diǎn)，積極穩(wěn)妥推進(jìn)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)拓寬抵質(zhì)押品范圍。
 
　　完善生豬政策性保險(xiǎn)政策：鼓勵(lì)具備條件的地方把握時(shí)間窗口，持續(xù)開(kāi)展并擴(kuò)大生豬價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)。
 
　　推進(jìn)保險(xiǎn)資金深化支農(nóng)支小融資試點(diǎn)：保險(xiǎn)資金要更好服務(wù)生豬屠宰、肉類加工、倉(cāng)儲(chǔ)等生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)與生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上的合作，支持新建和異地重建的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展。
 
　　強(qiáng)化政策協(xié)調(diào)：從融資擔(dān)保、開(kāi)展政策性保險(xiǎn)等方面充分拓寬風(fēng)險(xiǎn)抵補(bǔ)渠道，切實(shí)建立健全生豬產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)緩釋機(jī)制。
 
　　六大措施鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)，加大生豬調(diào)出縣獎(jiǎng)勵(lì)力度
 
　　日前，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)有關(guān)工作的通知》，六大措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應(yīng)、維護(hù)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定。
 
　　切實(shí)落實(shí)好非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助政策：進(jìn)一步完善補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)發(fā)放方式，由現(xiàn)行按年度結(jié)算調(diào)整為每半年結(jié)算發(fā)放一次，在三個(gè)月內(nèi)將補(bǔ)助資金給付到位。
 
　　完善種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)臨時(shí)貸款貼息政策：適當(dāng)擴(kuò)大貼息范圍，將符合文件規(guī)定的種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)用于新建、改擴(kuò)建豬場(chǎng)的建設(shè)資金納入支持范圍，緩解養(yǎng)豬企業(yè)流動(dòng)和建設(shè)資金壓力，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能。
 
　　加大生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)力度：2019年中央財(cái)政適當(dāng)增加生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金規(guī)模，調(diào)動(dòng)地方盡快將增產(chǎn)潛力轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)能力。
 
　　提高生豬保險(xiǎn)保額：暫時(shí)提高能繁母豬、育肥豬保險(xiǎn)保額，將能繁母豬保額從1000-1200元增加至1500元、育肥豬保額從500-600元增加至800元，擴(kuò)大育肥豬保險(xiǎn)規(guī)模。
 
　　支持實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼等政策：通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金調(diào)結(jié)構(gòu)對(duì)購(gòu)買使用良種豬精液進(jìn)行補(bǔ)貼，補(bǔ)貼對(duì)象為使用良種豬精液開(kāi)展人工授精的母豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)每頭能繁母豬年補(bǔ)貼額不超過(guò)40元。
 
　　強(qiáng)化省級(jí)財(cái)政統(tǒng)籌力度：強(qiáng)化省級(jí)財(cái)政的統(tǒng)籌作用，對(duì)非洲豬瘟防控經(jīng)費(fèi)保障、落實(shí)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助等政策措施確有困難的縣市，可降低或取消縣市財(cái)政承擔(dān)比例，確保中央與地方扶持措施落地生根。
 
　　恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策
 
　　近日，交通運(yùn)輸部聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于對(duì)仔豬及冷鮮豬肉恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策的通知》。從2019年9月1日起，對(duì)整車合法運(yùn)輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策。同時(shí)，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對(duì)整車合法運(yùn)輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費(fèi)。
 
　　地方采取限價(jià)、補(bǔ)貼、投放儲(chǔ)備凍豬肉等多種方式
 
　　截至目前，已有南寧、海口、江西、廣東、江蘇、四川等近十個(gè)省(市、縣)出臺(tái)了相關(guān)政策，采取限價(jià)、補(bǔ)貼、投放儲(chǔ)備凍豬肉等多種方式，控制豬肉價(jià)格上漲給消費(fèi)者帶來(lái)的影響。
 
　　例如：9月1日，廣西南寧市發(fā)布《南寧市豬肉價(jià)格臨時(shí)干預(yù)高限價(jià)通知書》，從9月1日起，南寧市在10個(gè)市場(chǎng)設(shè)立定點(diǎn)攤位。每個(gè)攤位每日上午9時(shí)起，按市商務(wù)部門規(guī)定的限量，以低于*日市場(chǎng)均價(jià)10%以上的價(jià)格，向市民銷售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨，每位消費(fèi)者每日限購(gòu)1公斤。
 
　　魚雞牛羊等動(dòng)物產(chǎn)品供應(yīng)充裕，百姓碗里不會(huì)缺肉
 
　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)和分析顯示，上半年我國(guó)雞肉產(chǎn)量增長(zhǎng)13.5%，水禽增加更快，牛羊肉生產(chǎn)也有所增加；豬肉進(jìn)口81.9萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)后期豬肉進(jìn)口還有增加余地。
 
　　從短期看，盡管豬肉市場(chǎng)供給偏緊，但考慮到禽肉、牛羊肉等替代品生產(chǎn)增長(zhǎng)等積極因素，預(yù)計(jì)今年中秋、國(guó)慶期間肉類總體供應(yīng)有保障。
 
　　部分資料來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部、交通運(yùn)輸部。

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