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再奪豐收：今年我國糧食機(jī)收減損顯成效
【農(nóng)機(jī)網(wǎng) 編輯視角】據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，每年全球糧食從生產(chǎn)到零售全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產(chǎn)量的13.9%。這個損失降低1個百分點，就相當(dāng)于增產(chǎn)2700多萬噸糧食，夠7000萬人吃1年。在我國，糧食全鏈條損失率達(dá)8%。其中，生產(chǎn)和收獲環(huán)節(jié)約占整體糧食損失和浪費的27%，儲存和運輸環(huán)節(jié)約占33%，加工和包裝環(huán)節(jié)約占9%，消費環(huán)節(jié)約占31%。
當(dāng)下，我國水稻、小麥、玉米等主糧作物收獲已基本實現(xiàn)機(jī)械化，現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)在改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)奏的同時，機(jī)收造成的糧食損失不容忽視，減少機(jī)收環(huán)節(jié)損耗是增加糧食產(chǎn)量的重要措施。減少機(jī)收損失就是增加糧食產(chǎn)量。近年來，我國重點在機(jī)收減損、改善設(shè)施裝備條件等方面發(fā)力，推進(jìn)節(jié)糧減損。
自去年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于將機(jī)收減損作為糧食生產(chǎn)機(jī)械化主要工作常抓不懈的通知》，要求將機(jī)收減損作為當(dāng)前和今后一個時期糧食生產(chǎn)機(jī)械化工作的重中之重常抓不懈，為夯實國家糧食安全基礎(chǔ)貢獻(xiàn)機(jī)械化力量。
其中，強(qiáng)調(diào)要提高裝備質(zhì)量。充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的導(dǎo)向作用，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品提檔升級，加快淘汰老舊收獲機(jī)械；強(qiáng)化農(nóng)機(jī)試驗鑒定監(jiān)管和聯(lián)合收割機(jī)質(zhì)量調(diào)查，把不合格、不耐用、不適用的產(chǎn)品擋在政策支持范圍之外；鼓勵企業(yè)加大先進(jìn)適用收獲機(jī)械研發(fā)投入，切實提升機(jī)收減損性能。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，“十四五”期間，我國將重點從四方面著力，有效降低糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工環(huán)節(jié)損耗，開展糧食節(jié)約行動。這四大舉措，堅持開源與節(jié)流并重、增產(chǎn)與減損共抓，大力推進(jìn)全環(huán)節(jié)全鏈條減損，系統(tǒng)化降低糧食損失和浪費。
一是加強(qiáng)生產(chǎn)源頭管控，推動精量播種、適量播種，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種，推進(jìn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，提升機(jī)收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低收獲過程損耗，確保顆粒歸倉。
二是強(qiáng)化儲運環(huán)節(jié)減損，發(fā)展糧食產(chǎn)后烘干，改善糧食儲藏保質(zhì)、蟲霉防治等條件，完善農(nóng)村物流節(jié)點網(wǎng)絡(luò)體系，推廣散糧運輸專用工具，減少跑冒滴漏。
三是提升加工利用水平，建立糧食適度加工標(biāo)準(zhǔn)體系，優(yōu)化加工技術(shù)裝備和工藝，提高成品糧出品率和副產(chǎn)物綜合利用率。
四是引導(dǎo)節(jié)約理性消費，健全餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，常態(tài)化推進(jìn)光盤行動，開展愛糧節(jié)糧系列宣傳活動，推動厲行節(jié)約、反對浪費蔚然成風(fēng)。
目前，節(jié)糧減損成為糧食全鏈條的一大亮點。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，去年，三大主糧機(jī)收損失率平均降低1個百分點，挽回100億斤損失。今年，夏糧、早稻、秋糧機(jī)收損失率也控制在合理范圍內(nèi)。同時，近年來中央財政加大對糧食烘干機(jī)具的購置補(bǔ)貼力度，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也大力推廣烘干、霉變防控等實用技術(shù)。今年，糧食在烘干儲存環(huán)節(jié)的損耗進(jìn)一步降低。
今年，全年三季糧食夏糧、早稻、秋糧面積均實現(xiàn)增加。夏糧、早稻單產(chǎn)提高，多個秋糧主產(chǎn)區(qū)玉米、大豆單產(chǎn)提高明顯。從各地實打?qū)嵤蘸投喾矫娣从硜砜矗昙Z食將再奪好收成。
回顧：小麥、水稻、玉米、甘蔗、油菜、大豆玉米帶狀復(fù)合種植等機(jī)械化收獲減損相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)意見。
注：本文由農(nóng)機(jī)網(wǎng)(www.dzatc.cn)整理發(fā)布，資料來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、央視。
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