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一、使用前的準(zhǔn)備

1. 閱讀說明書：
   • 在初次使用切絲機(jī)前，務(wù)必仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，了解機(jī)器的結(jié)構(gòu)、功能、操作方法以及安全注意事項(xiàng)。
2. 檢查機(jī)器：
   • 檢查切絲機(jī)的各個(gè)部件是否完好，如刀片是否鋒利、固定是否牢固，安全鎖扣、護(hù)手器等保護(hù)裝置是否正常工作。
   • 確保切絲機(jī)放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上，避免在傾斜或潮濕的環(huán)境中使用。

二、操作過程中的安全事項(xiàng)

1. 佩戴防護(hù)裝備：
   • 在操作切絲機(jī)時(shí)，建議佩戴防護(hù)手套，以保護(hù)手部免受刀片傷害。
2. 正確放置食材：
   • 將食材放置在切絲機(jī)的進(jìn)料口時(shí)，要確保食材穩(wěn)定且不會(huì)滑動(dòng)，避免在切割過程中食材突然移動(dòng)導(dǎo)致手部受傷。
   • 不要將手指或其他物體伸入進(jìn)料口或刀片附近，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
3. 使用護(hù)手器：
   • 如果切絲機(jī)配備了護(hù)手器，務(wù)必在使用時(shí)將其安裝好，并確保護(hù)手器能夠有效遮擋刀片，防止手部直接接觸刀片。
4. 注意切割速度：
   • 不要過快地推動(dòng)食材，以免刀片卡頓或食材飛濺導(dǎo)致受傷。
   • 根據(jù)食材的硬度和大小，適當(dāng)調(diào)整切割速度。
5. 避免連續(xù)長時(shí)間使用：
   • 長時(shí)間連續(xù)使用切絲機(jī)可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)器過熱或刀片磨損加劇，增加安全隱患。因此，建議在使用一段時(shí)間后讓機(jī)器休息一會(huì)兒。

三、使用后的維護(hù)

1. 及時(shí)清洗：
   • 使用完畢后，應(yīng)及時(shí)清洗切絲機(jī)，避免食材殘留導(dǎo)致細(xì)菌滋生或腐蝕機(jī)器部件。
   • 在清洗時(shí)，要注意不要將水濺到電機(jī)或電器部件上，以免發(fā)生短路或觸電事故。
2. 定期檢查與更換刀片：
   • 定期檢查刀片的鋒利程度，如果刀片變鈍或損壞，應(yīng)及時(shí)更換。
   • 在更換刀片時(shí)，要確保電源已斷開，并遵循說明書上的操作步驟進(jìn)行。
3. 存放安全：
   • 將切絲機(jī)存放在兒童觸及不到的地方，避免發(fā)生意外。
   • 同時(shí)，要確保切絲機(jī)存放在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，避免受潮或生銹。